山形市飯田の「ハブソバ」さんにおじゃましてきました。
2021年6月にオープンしたお店。場所はパチンコ屋のダイナムさんの向かい。もとはガソリンスタンドだった場所の一角に店を構えています。





店舗はプレハブで立ち食いそば屋っぽい作り。メニューは肉そばやがメインで沖縄そばもあります。


生ビールなども扱っており、購入したものは店舗隣に設置されたテラス席で食べることができます。





沖縄そば(700円)と生ビール(550円)を注文しテラス席へ。
このテラス席がいい雰囲気。日よけのシェードとすだれで囲われていて、流れてくる風とシェードから透けて見える陽の光でアジアンリゾートのような雰囲気。
ここで沖縄そばとビールをいただいていると本当に沖縄で食べているような気分を味わえます。





沖縄そばの麺は本格的なゴワゴワした麺。スープはあっさりめ。大きめの肉が3枚入っておりけっこう食べごたえがあります!!。


テーブルにはしっかりコーレーグースも用意されているのでお好みで。


暑い日にこれを食べながら飲むビールは最高です(*´∀｀*)。ただ、容器がジョッキではなくグラス。もうちょい量が多いと嬉しかったな。





通り沿いにあるのですが店構えだけ見てもなんのお店なのか分かりづらいですが良いお店でした。
夜になると暖色系の明かりがついて屋台のような雰囲気になります。昼と夜、それぞれ別の雰囲気を楽しめるお店。テラス席の雰囲気を楽しむためにまたおじゃましようと思います。
ごちそうさまでした♪







ハブソバ
　山形県山形市飯田西5-2-2
　営業時間　9:00~21:00(日曜日は早く閉まるようです)
　定休日　月曜日、水曜日
　Instagram　https://www.instagram.com/habusoba/