たまごダイニングとオムライスと私 : hadesuの部屋

東根市の「たまごダイニングTRIANGLE」さんにおじゃましてきました。

店名からイメージされる通りオムライスがメインのお店。
以前はダーツバーが入っていた建物です。
通り沿いに掲げられた小さな看板が目印。目立たないのでよく見ながら行かないと見過ごしそう。

店内は落ち着いた雰囲気でおしゃれなレストランといった感じ。

案内されたテーブルに座りメニューを見てみる。

メインのオムライスの他にパスタやパンケーキがあります。オムライスのライスは、トマトライスとバターライスから選べるようになっています。

その中から注文したのはモッツァレラチーズとバジルのオムライス1,300円(税別)。トマトソースベースです。今回はバターライスにしてもらいました。
注文したものが出てくるまでの間、改めて店内を見回してみる。シックで落ち着いた雰囲気にまとめられていて上品な感じです。

そこへ前菜が登場。こちらのお店では全てのメニューに前菜がついてきます。

この前菜が良かった。
サラダ、海老のビスク、キッシュなどが盛り合わされていて意外とボリュームがあります。
特にキッシュはパイ生地のサクッとした感じが残っていて美味しかった。
これはワインが飲みたくなっちゃうな〜(*´∀｀*)

そしてメインのオムライスが登場。

ライスの上にアーモンドの形に丸められたオムレツ。オムレツの上にはお店のロゴが焼印されています。
オムライスを切り開くと期待通りの半熟トロトロな中身。

食べてみると、とろとろの卵が良い感じ。ライスはかなり柔らかめです。
ソースはトマトの酸味が強めに残っていて味付けは薄め。バジルの風味がもう少し強めに出ていたほうがバランス良くなるように感じました。
バターライスも含め全体的に薄味に仕上げられています。濃いめの味付けが好きな人だと物足りなく感じちゃうかも。

落ち着いた雰囲気の店内と可愛らしい見た目の料理。女子同士や彼女連れでおじゃまするのに良いお店だと感じました。
ごちそうさまでした♪