天童市蔵増にある「むぎわらぼうし」さんにおじゃましてきました。
周りに畑や田んぼなどののどかな風景が広がる場所にあります。
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店内にはトマトなどの農産物が並ぶほかに軽食コーナーがあり、ソフトクリームやかき氷の販売をしています。
今回のお目当ては軽食コーナーで販売している「えびやき」です。



こちらのお店。もともとは天童市の街中でえびやきのお店としてやっていました。
いつの間にか店がなくなり、やめてしまったのかと思ってたんだけど、場所を移して営業しているという話を聞いて早速おじゃましてみました。



6個入りのものを購入して食べてみます。
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たこ焼きのような見た目だけど中身はエビ。
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食べてみるとダシの風味が効いた生地が美味しい(๑´ڡ`๑)。プリッとしたエビがちょうどよいアクセントになっています。
1個が大きく、ボリュームがあるので満足感がありました。



以前のお店のときと比べて美味しさがアップしているように感じました。
近くには日帰り入浴施設の「ゆぴあ」があるので風呂上がりのおやつとして食べるのも良いかもしれません。
ごちそうさまでした♪
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農家直売所むぎわらぼうし
 山形県天童市蔵増字蓮田4570-4
 電話番号 080-9637-0957
 営業時間 10:00~18:00
 定休日 水曜日・第1第3土曜日