河北町谷地の「龍横健」さんにおじゃましてきました。



目的は冷たい肉中華。
オープン以来、中華そば1種類だけだったメニューについに新メニューが追加されたんです。









入り口でサンダルに履き替え店内へ。
店内はカウンターのみ。



席に座り冷たい肉中華を注文。









運ばれてきた丼の中で麺の上に乗せられた鶏肉と大きな穂先メンマが目を引きます。









スープを飲んでみるとかなり甘め。
親鳥の風味より先に甘さを感じます。



続いては麺をすする。









縮れのほとんどない細麺。
かなり固めで通常の肉中華に使われるプリプリの麺とはかなり違った印象です。



麺は悪くないけどスープはもうちょっと親鳥のに風味を感じられる作りの方が好きだなぁ。
ごちそうさまでした♪





龍横健　谷地店
　山形県西村山郡河北町谷地所岡2-19-3
　営業時間　11:00~14:00
　定休日　月曜

食べたものの価格
　冷たい肉中華　750円
　中華そば　700円