山形市鳥居ケ丘の「優勝軒」さんにおじゃましてきました。



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お目当ては期間限定の「爆肉富士ラーメン」。



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入口を入ってすぐの券売機で食券を購入しカウンター席へ。
そこに、こんもり肉の山ができた丼が登場。
これはインパクトあるね!!



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山になったバラ肉から食べてみると甘辛い焼肉のタレのような味付け。
このままご飯に乗せて食べたい味。



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肉の下にはたっぷりのもやしが入っています。
麺は極太で箸で持ち上げるのが大変なくらい。



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食べてみると小麦粉の風味がガッツリ感じられ、しっかりした食感です。
富士ラーメン自体初めて食べたんどけど麺が美味しいのにビックリ。



肉たっぷりで飽きちゃいそうだけどもやしが入っているので程よい感じ。
甘めに仕立てられたスープとの相性もよく最後まで飽きずに食べることができました。



今度はノーマルの富士ラーメンを食べてみよう!!。
ごちそうさまでした♪。





優勝軒 鳥居ケ丘店
 山形県山形市鳥居ヶ丘1-45
 電話番号 023-632-1060
 営業時間 11:00~25:00

食べたものの価格
 爆肉富士ラーメン(並) 1080円