しばらく営業してなかったので閉めちゃったのかと思っていた七日町の「傳々」さん。
リニューアルオープンしたというのを聞いたのでおじゃましてきました。

5519e0d0.jpg




店内は以前からの昭和な雰囲気はそのままに、入口を入ってすぐのところに焼場とカウンターを新設。
その分テーブル席が減って4人がけのテーブルが3席だけになってました。
メニューや壁際に置かれたボードを見ると「山形牛」、「串焼き」の文字が見えます。
以前は唐揚げや玉子焼きが美味しかったんだけど、どうやら串焼きに力を入れたお店になったみたいだね。



カウンターに座り生ビール500円と串焼き盛り合わせ5本780円を注文。
お通しの親鳥煮をつまみ、ビールを飲みながら店内を見回していると「山形牛レバー180円」というのを発見。
レバー好きとしては外せないのでこれも追加してもらいました。

5002099f.jpg




そんなこんなで出てきた盛合せは鶏皮、ハツ、軟骨、豚バラ、豚タンといった内容。
好きなハツはもちろん豚タンが肉厚柔らかで美味しかった。
追加でお願いした山形牛レバーもレアな焼き上がりで食べると口の中でとろけるような仕上がり。
さすが山形牛!!。

e96eec18.jpg




串焼きを食べている途中で追加した瓶ビール「サッポロラガービール」も店の雰囲気に合っていて良い感じ♪。

caaadcd4.jpg




他にメニューにあった舟形産マッシュルームとアスパラの鉄板アヒージョ680円。
肉そばなんかも気になるので次回おじゃました時に試してみたいと思います!!。





傳々 七日町店
 山形市七日町1-4-28
 営業時間 17:00~24:00
 定休日 日曜