大石田の次年子にある「次年子小学校」
すでに廃校になっているんだけどその校舎が面白い。
3階建ての円筒形で最上階が体育館になっているらしい。
今は次年子窯という工房が入っていて陶器を作るのに使われています。



この円筒形の校舎が前から気になってました。
いつか見に行きたいと思ってたんだけど、その工房の中に「umui」というカフェがあってランチができるというのを知りおじゃましてきました。
もともとは東京で自然食カフェを営んでいた人が山形に移住してきて始めたそうです。





お店は建物の2階部分にあります。
専用の入り口は用意されておらず、次年子窯と書かれた入り口をくぐり階段を上って2階へ。
次年子窯で作られた作品が並んでいる中を通り抜けてお店に入ります。


店内にはたくさんの観葉植物が置かれており、レトロでオリエンタルな雰囲気。


雑多なような片付いているような不思議な感じの空間です。


いろんな種類の椅子が並んでいる中から窓に向かってしつらえられたカウンター席に座りました。
窓からはグラウンドとして使われていたと思われる広場が見渡せます。





黒板に書き出されたランチメニューは2種類。「やさいのさら」1.300円と「かれーのさら」1,200円です。


この日は妻と2人だったので両方注文してみました。



まずは「やさいのさら」。玄米ご飯とスープが付いてきます。


メインのプレートには色んな種類の野菜がはいった小鉢が並びます。
たくさんの種類の野菜が食べれるのはうれしい。


味付けは全体的に薄め。化学調味料は使わずに麹の風味が香る醤油などを使っているようです。
一つ一つは小さいけどたくさん種類があるので満足感があります。



続いては「かれーのさら」。
豚すじ肉の花麹かれーと納豆かれーのあいがけです。


こちらにもたくさんの野菜がついてきます。


カレー粉ではなくスパイスを使って作ったカレー。それぞれのスパイスの香りを感じることができます。



豚すじ肉の花麹かれーは大ぶりな肉がゴロゴロ入っていました。
カレーの上にミョウガが添えてあってびっくり!!


納豆が入っているカレーは初めて食べたけどそれほど違和感ありませんでした。


どちらのカレーも独特な味わいなので好みは分かれそうです。



今回いただいたメニューはどちらも化学調味料などは使わず自然食材にこだわって作った料理。
そういう部分に魅力を感じる人向けのお店だと感じました。



見てみたかった校舎は期待通り。
3階の体育館は建物が円筒形であることを1番感じることができる空間です。


体育館にはなぜか電動カートが置いてありました。
お店の方から「乗っていいですよ」と言ってもらったので乗って遊んできました(*´∀｀)





1階にあるトイレも面白い作り。


畳敷きの部屋に後から取り付けたと思われる洋式の便座があります。
TVで見かける江戸時代の殿様が使っていたトイレを思いだしました(*´ω｀*)



建物も料理もオリジナリティー溢れており楽しい時間を過ごすことができました。
ごちそうさまでした♪







umui(ウムイ)
　山形県北村山郡大石田町大字次年子外楯1205（元次年子小学校）
　電話番号：080-4208-5525
　営業時間：11:00～
　定休日　土・日のみ営業

山形市東原町の「Revi&Blue」さんにおじゃましてきました。
山形でも増えてきた生タピオカ専門店。9月26日にオープンしたばかりのお店。
場所は山大通にあるマックスバリュ東原町店さんの隣。うさちゃんクリーニングがあったところです。





お店からちょっと離れたところにある駐車場に車を停めお店へ。
お店の建物や店内はパステルカラーの青が多く使われていて南国風なデザイン。
店頭のポスターには「関西有名パティシエが作る最高の生タピオカドリンク」と書いてあります。


店内には原料となるタピオカ粉からタピオカを作る機械が見えるところにおいてありました。
機械からタピオカの粒がポロポロと出てくる光景はなかなか面白い。





カウンターに置いてあるメニューを見てみます。



注文は4つのステップになっていて

①メインとなるドリンクを決める
②甘さを決める
③氷の量を決める
④トッピングを決める

って感じ。



注意しないといけないのはトッピングでタピオカを選ばないとドリンクにはタピオカが入っていないということ。
生タピオカ専門店を謳っているのに標準でタピオカが入っていないっていうのはどうなんだろ？
間違えて注文しちゃう人がいそう。



今回は

ベース：ティラミス　580円
甘さ：普通
氷：少なめ
トッピング：タピオカ　70円

という内容でお願いしました。580円＋70円で650円でした。



注文してちょっとの待ち時間の後に商品の受け取り。混んでいなかったので5分ほどでした。
店の前に用意されたベンチでいただいてみます。


フタをとってみると見た目はイメージ通りのティラミス。


飲んでみるとかなり甘め。液体部分がかなり濃厚なので吸い込むのにかなり力がいります。
タピオカはモチモチで柔らかめ。他の店のものよりかなり柔らかく感じました。
かき混ぜて飲んでみると程よい甘さに。最初は上の方にかたまっていた甘みの強い部分だけ飲んじゃったみたいです。
よくかき混ぜたほうがバランス良い味わいになるかも。



開店してももなくだけどそれほど混んでおらず注文から受け取りまでスムーズに行うことができました。
メニューにはお茶系の他に白桃やマンゴーなどフルーツ系のドリンクもありました。
次回おじゃましたときにはフルーツ系を試してみたいです。



価格は標準的。味も悪くなかったです。
柔らかめのタピオカとメニューの多さ。自分で組み合わせを選んで好みのドリンクを作ることができる楽しさが他のお店に対するアドバンテージです。
みなさんも好みの組み合わせを試してみてはいかがでしょうか。



そうそう。お店の駐車場でなくてマックスバリューの駐車場に車を停めてきたっぽい人がいました。
お店の駐車場はマックスバリューとは反対側です。交差点を一つ挟んだ先だけどそれほど離れているわけではないので車はそちらに停めましょう。
ごちそうさまでした♪






生タピオカ専門店 Revi＆Bleu(ルヴィーブル)
　山形県山形市東原町4-17-9
　電話番号　023-666-4866
　営業時間　10:00~19:00
　定休日
　https://revibleu1234.wixsite.com/home