hadesuの部屋

食いしん坊バンザイ!! 美味しいものを求めて山形県内を西へ東へ。 月イチで飲み会開催しています。 参加者場集中です♪ 居酒屋、お酒、スイーツ、グルメ

2018年11月

山形市香澄町の「カキ小屋」さんにおじゃましてきました。
すずらん街に11月21日にオープンしたばかり。以前「サイトウ時計店」さんがあった場所です。
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入り口はビニールカバーになっていて屋台風の仕上がり。
店内には鉄板を備えた木のテーブルが並びます。
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牡蠣小屋といえば松島の焼き牡蠣食べ放題のお店が思い浮かびます。
こちらのお店は食べ放題に加えてドリンクの飲み放題もセットになっています。
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価格は60分で2,500円、90分で3,500円、120分で4,500円と30分追加するごとに1,000円追加になります。
今回は60分にしてもらいました。



フードとドリンクどちらもセルフサービス。
食材が並ぶ冷蔵ケースの中には牡蠣の他に海老、ホタテ、サザエ、はまぐり(ホンビノスかな?)が並んでいます。
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これをテーブルまで持ってきてのコンロで調理。
鉄板の上に食材を並べ日本酒をかけ蓋をして蒸し焼きにします。
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食材に火が通るのを待っているうちにドリンクコーナーへ。
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ドリンクコーナーにはビール(クリアアサヒ)、レモンサワー、プレーンサワー、ハイボール、スパークリングワインのサーバーがずらっと並びます。これはなかなかの品揃え。
ソフトドリンクもいろいろと用意されています。
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15分ほど待って牡蠣に火が通ったところで食べてみます。
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テーブルに用意された軍手をはめナイフで殻を開けて食べる。
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うん、ウマイ。松島で食べる牡蠣と遜色ない美味しさ。
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醤油、バター、レモン、ポン酢などの調味料が用意されているのでいろいろ試してみたけどポン酢が良かった。飽きずにたくさん食べられそう。



他の食材も一通り食べてみたけど海老が美味しかった。
ホタテは大ぶりなのが嬉しい。
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残念だったのがホタテとサザエを食べたときに砂が入っていたこと。
食べたときにジャリッとした食感があるとせっかくの美味しさが半減しちゃいます。
この日の仕入れがたまたまそうだったのかもしれないけど、もったいない感じがしました( ´Д`)
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そうは言ってもメインの牡蠣が美味しかったのが良かったです。食べたいだけ牡蠣を食べれるのはやっぱり嬉しい。
この内容でこの値段ならかなりお得だと思います。
今回お願いしたのは60分だったけどこれで十分だと思います。
時間が長くなってもそんなにたくさん食べれないしね。



今回利用してみて思ったけど、火を通すのに15分くらい時間がかかるので流れを考えて食べ進めるのが良さそう。
次回私が行くとしたら

1回目は牡蠣だけをたっぷり。
2回目は牡蠣以外の食材を。
3回目は牡蠣に2回目で美味しかったものを追加して。

こんな流れで行けば美味しく食べ進めることができそう。
最初からあれこれ欲張って入れると肝心の牡蠣をしっかり味わえないからね。



毎年松島の牡蠣小屋に行ってるんだけど、とうとう山形でも牡蠣の食べ放題が楽しめるお店ができました。
牡蠣が好きな人には天国のようなお店です(*´∀`*)
ごちそうさまでした♪
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カキ小屋
 山形県山形市香澄町1丁目21-27
 電話番号 023-616-6677

食べたものの価格
 食べ飲み放題60分 2,500円

東根市の「まがりすけ」さんにおじゃましてきました。
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山形市七日町にあったラーメン屋「たまや」さんが移転したお店。
移転先はラーメン屋だったり中華料理屋だったり何回かお店が入れ替わっている建物です。



店内に入ると正面に券売機がありここで食券を購入するシステム。
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満席だったので順番待ちの名簿に記入し食券を購入。
広くて余裕のある待合スペースで順番を待ちます。
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注文したのは「まJそば」。まぜそばのジャンク盛りバージョンです。
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まぜそばの食券を買ってお店の人に渡すときに「まじぇいそばにしてください」っ頼むんだけど発音しづらくてちょっと恥ずかしい(*´∀`*)
ニンニクを入れるか聞かれたので入れてもらいました。



客席はカウンター席、テーブル席、小上がり席があります。
順番が来て小上がり席に案内されました。



ほどなくテーブルの上にまJそばが登場。
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見た目はまんまジャンク盛り。
かき混ぜて麺にタレを絡めていただきます。
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口に入れたときの麺の存在感がスゴイ!!
これくらいかな~とイメージして口に入れるんだけどイメージ以上のボリュームを感じます。
同じくらい太い麺を食べてもそんなに感じないから麺の縮れ具合とかが関係しているのかな?
ぷりぷりっとして美味しい麺です。



タレの色が濃いのでしょっぱそうに見えるけど食べてみると程よい塩梅。
ニンニクの風味が加わることでよりタレの味が引き立ちます。
ニンニクは入れたほうが美味しく食べれると思います。
量も十分なのでおいしくお腹いっぱいになりました。



妻が注文した中華そばを食べさせてもらったけどこちらは上品にダシの風味が香るスープ。
インパクトの強さではまJそばのほうが上だけどしっかりコクがあり満足感のあるラーメンでした。



東根市に移転してから初めておじゃましたけど期待通りの美味しさ。
タレも良かったけど麺のおいしさが印象に残りました。
ごちそうさまでした♪





中華そば まがりすけ
 山形県東根市中央東1-4-10
 電話番号 0237-48-6623
 営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00(土・日曜日11:00~17:00)
 定休日 水曜

食べたものの価格
 まJそば 830円
 中華そば 650円

山形市鉄砲町の「ふたばカフェ」さんにおじゃましてきました。
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8月にオープンした山形産蕎麦粉を使ったガレットとクレープがメインのお店です。
場所は「はなまるうどん」さんのすぐ近く。以前はマッサージのお店だった建物です。
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おじゃましたのはランチタイム。
店内に入ってすぐのところではテイクアウトのクレープを販売しています。
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1階はテーブル席。2階はテイクアウトの人用の席。
今回はランチ目的だったので奥のテーブル席へ。



テーブル席に座るとメニューを持ってきてくれました。
ガレット、クレープの他にパスタもあります。
ドリンクはコーヒーや紅茶の他にビールやワインなんかも用意されています。



メインのメニューの他に壁のボードには週替りのランチメニューが書いてあります。
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今回はボードに書いてあった「キャベツとあらびきソーセージのガレット」をお願いしました。
週替りのメニューを頼むとサラダとドリンクが付いてきます。
ドリンクはホットコーヒーにしてもらいました。
ランチメニューを頼むとプラス300円でクレープをつけることができるようになっていたのでこれもお願いしました。
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店内は壁紙の白と明るい木の色の組み合わせ。窓から入ってくる陽の光もあって爽やかであたたかい雰囲気です。
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テーブルについた時にお冷を持ってきてくれるんだけどグラスの中には水が入っておらず氷だけ。
肝心のお水は店内中央に用意されたウォーターサーバーからセルフで持ってくるようになってます。
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ウォーターサーバーの中身はフレーバーウォーター。
3種類ありレモンライム、ベリーミント、グレープフルーツ。
レモンウォーターを出してくれるお店は時々あるけど好きなフレーバー選べるのは珍しいね。



感心しているところにクレープが登場。
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出てきたクレープにはキャベツとソーセージの他に、トマト、オリーブ、小さいひき肉を焼いたものなんかが乗っています。
食べていて気づいたけどピーラーで薄くカットしたセロリなんかも入ってました。
ガレットの生地は表面はカリッと焼き上げられ中はもちっとした仕上がり。
具材と一緒に食べると香ばしさとフレッシュさがありなかなか美味しい。
薄いので物足りないかと思ったけど最後まで食べてみたらけっこう満足感ありました。



それからデザートのクレープ。クリームチーズと自家製いちごソースです。
これが美味しかった。
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生地で包まれていて見えないけど中にはクリームチーズの他にアイスが入っていてチーズのコクとアイスの冷たさでさっぱりとした美味しさ。
いちごのソースとの相性も良いです。
食後の珈琲は苦味が強め。甘いクレープの後だったのもあって美味しくいただきました。
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妻が注文したガレット「ミラノ産サラミととろ~りたまご」をちょっと食べさせてもらったけどサラミの塩気と卵黄のコクがベストマッチ。
これぞガレットといった味わいでした。
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ガレットは期待通りの美味しさ。クレープは予想以上の美味しさでした。
今度は持ち帰りのクレープ目当てでおじゃましてみようかと思います。
ちなみに駐車場は店の隣に6台分。すぐにいっぱいになってしまいそうなので乗り合いで行った方が良いかもしれません。
ごちそうさまでした♪
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futaba cafe ふたばカフェ
 山形県山形市鉄砲町3-4-22
 電話番号 023-609-9242
 営業時間 11:00~21:00(ランチタイム 11:00~14:30)
 定休日 火曜日、他

食べたものの価格
 今週のランチ 980円
 ランチデザート 300円
 ミラノ産サラミととろ~りたまご(ガレット) 880円

山形市七日町、八文字屋さんの裏手の細い道を通ったときに開店準備中のお店を見つけました。
お店の名前は「まるわ商店」。焼芋のお店です。
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最近焼芋を扱ってるお店増えたね~。スーパーなんかでも売ってるし。



貼紙を見るといろんな種類の芋を使った焼芋を販売するみたい。
開店は11月21日のようです。
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まるわ商店
 山形県山形市本町2丁目3-18

週末の土曜日。「おやつ屋さん」におじゃました。
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こちらのお店、霞城公園南口を出てすぐのところにあってどんどん焼きがメインなんだけどお目当ては晩酌セット。
ところが居酒屋スペースは改装中のためお休みでした。
今よりもスペースが広くなるみたいです。
新装オープンは11月30日とのことでした。



それから山形駅前に「ラーメン渓流」の新店舗がオープンします。
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場所は駅前の白木屋さんのすぐ隣。
果実店があったところです。
駐車場が無い場所柄、一般のお客さんよりも飲んだあとのラーメン需要や観光客がメインになるのかな。
11月23日オープン予定です。



さらに新店舗。
山形市のすずらん通りに「カキ小屋」さんがオープンします。
場所は以前時計屋さんがあったところ。
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牡蠣小屋といえば松島にあるやつが有名だけどこちらのお店では食べ放題飲み放題が60分で2,500円という値段設定。
食べ放題の内容が気になるところ。
こちらは11月21日オープン予定です。

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