東根市の「まがりすけ」さんにおじゃましてきました。


山形市七日町にあったラーメン屋「たまや」さんが移転したお店。
移転先はラーメン屋だったり中華料理屋だったり何回かお店が入れ替わっている建物です。



店内に入ると正面に券売機がありここで食券を購入するシステム。


満席だったので順番待ちの名簿に記入し食券を購入。
広くて余裕のある待合スペースで順番を待ちます。





注文したのは「まJそば」。まぜそばのジャンク盛りバージョンです。


まぜそばの食券を買ってお店の人に渡すときに「まじぇいそばにしてください」っ頼むんだけど発音しづらくてちょっと恥ずかしい(*´∀｀*)
ニンニクを入れるか聞かれたので入れてもらいました。



客席はカウンター席、テーブル席、小上がり席があります。
順番が来て小上がり席に案内されました。



ほどなくテーブルの上にまJそばが登場。


見た目はまんまジャンク盛り。
かき混ぜて麺にタレを絡めていただきます。


口に入れたときの麺の存在感がスゴイ!!
これくらいかな~とイメージして口に入れるんだけどイメージ以上のボリュームを感じます。
同じくらい太い麺を食べてもそんなに感じないから麺の縮れ具合とかが関係しているのかな？
ぷりぷりっとして美味しい麺です。



タレの色が濃いのでしょっぱそうに見えるけど食べてみると程よい塩梅。
ニンニクの風味が加わることでよりタレの味が引き立ちます。
ニンニクは入れたほうが美味しく食べれると思います。
量も十分なのでおいしくお腹いっぱいになりました。



妻が注文した中華そばを食べさせてもらったけどこちらは上品にダシの風味が香るスープ。
インパクトの強さではまJそばのほうが上だけどしっかりコクがあり満足感のあるラーメンでした。



東根市に移転してから初めておじゃましたけど期待通りの美味しさ。
タレも良かったけど麺のおいしさが印象に残りました。
ごちそうさまでした♪





中華そば まがりすけ
　山形県東根市中央東1-4-10
　電話番号　0237-48-6623
　営業時間　11:00~14:00、17:00~20:00(土・日曜日11:00~17:00)
　定休日　水曜

食べたものの価格
　まJそば　830円
　中華そば　650円

山形市鉄砲町の「ふたばカフェ」さんにおじゃましてきました。


8月にオープンした山形産蕎麦粉を使ったガレットとクレープがメインのお店です。
場所は「はなまるうどん」さんのすぐ近く。以前はマッサージのお店だった建物です。





おじゃましたのはランチタイム。
店内に入ってすぐのところではテイクアウトのクレープを販売しています。


1階はテーブル席。2階はテイクアウトの人用の席。
今回はランチ目的だったので奥のテーブル席へ。



テーブル席に座るとメニューを持ってきてくれました。
ガレット、クレープの他にパスタもあります。
ドリンクはコーヒーや紅茶の他にビールやワインなんかも用意されています。



メインのメニューの他に壁のボードには週替りのランチメニューが書いてあります。


今回はボードに書いてあった「キャベツとあらびきソーセージのガレット」をお願いしました。
週替りのメニューを頼むとサラダとドリンクが付いてきます。
ドリンクはホットコーヒーにしてもらいました。
ランチメニューを頼むとプラス300円でクレープをつけることができるようになっていたのでこれもお願いしました。





店内は壁紙の白と明るい木の色の組み合わせ。窓から入ってくる陽の光もあって爽やかであたたかい雰囲気です。





テーブルについた時にお冷を持ってきてくれるんだけどグラスの中には水が入っておらず氷だけ。
肝心のお水は店内中央に用意されたウォーターサーバーからセルフで持ってくるようになってます。


ウォーターサーバーの中身はフレーバーウォーター。
3種類ありレモンライム、ベリーミント、グレープフルーツ。
レモンウォーターを出してくれるお店は時々あるけど好きなフレーバー選べるのは珍しいね。



感心しているところにクレープが登場。


出てきたクレープにはキャベツとソーセージの他に、トマト、オリーブ、小さいひき肉を焼いたものなんかが乗っています。
食べていて気づいたけどピーラーで薄くカットしたセロリなんかも入ってました。
ガレットの生地は表面はカリッと焼き上げられ中はもちっとした仕上がり。
具材と一緒に食べると香ばしさとフレッシュさがありなかなか美味しい。
薄いので物足りないかと思ったけど最後まで食べてみたらけっこう満足感ありました。



それからデザートのクレープ。クリームチーズと自家製いちごソースです。
これが美味しかった。


生地で包まれていて見えないけど中にはクリームチーズの他にアイスが入っていてチーズのコクとアイスの冷たさでさっぱりとした美味しさ。
いちごのソースとの相性も良いです。
食後の珈琲は苦味が強め。甘いクレープの後だったのもあって美味しくいただきました。





妻が注文したガレット「ミラノ産サラミととろ～りたまご」をちょっと食べさせてもらったけどサラミの塩気と卵黄のコクがベストマッチ。
これぞガレットといった味わいでした。





ガレットは期待通りの美味しさ。クレープは予想以上の美味しさでした。
今度は持ち帰りのクレープ目当てでおじゃましてみようかと思います。
ちなみに駐車場は店の隣に6台分。すぐにいっぱいになってしまいそうなので乗り合いで行った方が良いかもしれません。
ごちそうさまでした♪







futaba cafe ふたばカフェ
　山形県山形市鉄砲町3-4-22
　電話番号　023-609-9242
　営業時間　11:00~21:00(ランチタイム　11:00~14:30)
　定休日　火曜日、他

食べたものの価格
　今週のランチ　980円
　ランチデザート　300円
　ミラノ産サラミととろ~りたまご(ガレット)　880円

山形市七日町、八文字屋さんの裏手の細い道を通ったときに開店準備中のお店を見つけました。
お店の名前は「まるわ商店」。焼芋のお店です。


最近焼芋を扱ってるお店増えたね~。スーパーなんかでも売ってるし。



貼紙を見るといろんな種類の芋を使った焼芋を販売するみたい。
開店は11月21日のようです。







まるわ商店
　山形県山形市本町2丁目3-18