上山市の「O-BAL」さんにおじゃましてきました。
住宅街の中に佇むパン屋さん。土壁風のかわいらしい建物です。
というわけでイチジクデニッシュ、アップルキャラメルデニッシュ、レモンフロマージュなどを購入。
家に帰って食べてみます。
イチジクデニッシュは形がきれいでパンと言うよりケーキみたい。
イチジクの柔らかい甘みとデニッシュ生地の相性もなかなかです。
レモンフロマージュはチーズとレモンの風味で爽やかに仕上がっています。
店内のあちこちにも熊をあしらった看板があったし、ショップカードにも熊のマークが入っていました。
お店の人は熊が好きなのかも。
店内にはイートインスペースがありレジのところでコーヒーを販売しているので購入したパンを食べながらゆったり過ごすのもいいかもしれません。
BAKERY O-BAL(オーバル)
山形県上山市長清水1丁目9-42-8
電話番号 023-609-9462
営業時間 9:00~
定休日 月曜日、第2日曜日、第4日曜日