寒河江市の「清流庵」さんにおじゃましてきました。
豆腐や蒟蒻で有名な住吉屋さんのコンセプトショップ的なお店です。
豆腐を使ったいろいろな製品が並ぶ店内。
一角にはカフェコーナーもあり、とうふソフトや豆乳フロートなどを販売しています。
試食が充実していて色々食べることが出来ます。
今回も寄せ豆腐やとうふドーナツなど色々と試食してきました(*´ω`*)
で、帰りがけに買ってきたのが「とうふち~ず」
家に帰ってスプーンですくって食べてみる。
ん~、思ったより薄めの味。
豆腐として見れば濃厚な味なんだけど、名前に「チーズ」って入ってたからハードルが上がっちゃってたのかな。
「クリーミー豆腐」みたいな名前だったら印象違ってたのかも。
ごちそうさまでした♪
とうふ工房清流庵
山形県寒河江市字下河原76-1
電話番号 0237-86-8156
営業時間 10:00~17:00
定休日 水曜日
豆腐や蒟蒻で有名な住吉屋さんのコンセプトショップ的なお店です。
豆腐を使ったいろいろな製品が並ぶ店内。
一角にはカフェコーナーもあり、とうふソフトや豆乳フロートなどを販売しています。
試食が充実していて色々食べることが出来ます。
今回も寄せ豆腐やとうふドーナツなど色々と試食してきました(*´ω`*)
で、帰りがけに買ってきたのが「とうふち~ず」
家に帰ってスプーンですくって食べてみる。
ん~、思ったより薄めの味。
豆腐として見れば濃厚な味なんだけど、名前に「チーズ」って入ってたからハードルが上がっちゃってたのかな。
「クリーミー豆腐」みたいな名前だったら印象違ってたのかも。
ごちそうさまでした♪
とうふ工房清流庵
山形県寒河江市字下河原76-1
電話番号 0237-86-8156
営業時間 10:00~17:00
定休日 水曜日