hadesuの部屋

食いしん坊バンザイ!! 美味しいものを求めて山形県内を西へ東へ。 月イチで飲み会開催しています。 参加者場集中です♪ 居酒屋、お酒、スイーツ、グルメ

2017年03月

山形市鳥居ケ丘の「優勝軒」さんにおじゃましてきました。



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お目当ては期間限定の「爆肉富士ラーメン」。



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入口を入ってすぐの券売機で食券を購入しカウンター席へ。
そこに、こんもり肉の山ができた丼が登場。
これはインパクトあるね!!



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山になったバラ肉から食べてみると甘辛い焼肉のタレのような味付け。
このままご飯に乗せて食べたい味。



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肉の下にはたっぷりのもやしが入っています。
麺は極太で箸で持ち上げるのが大変なくらい。



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食べてみると小麦粉の風味がガッツリ感じられ、しっかりした食感です。
富士ラーメン自体初めて食べたんどけど麺が美味しいのにビックリ。



肉たっぷりで飽きちゃいそうだけどもやしが入っているので程よい感じ。
甘めに仕立てられたスープとの相性もよく最後まで飽きずに食べることができました。



今度はノーマルの富士ラーメンを食べてみよう!!。
ごちそうさまでした♪。





優勝軒 鳥居ケ丘店
 山形県山形市鳥居ヶ丘1-45
 電話番号 023-632-1060
 営業時間 11:00~25:00

食べたものの価格
 爆肉富士ラーメン(並) 1080円

「肉バルグラッチェ」さんが不完全燃焼だったのでその足で小姓町へ。
二次会は「うんぽころーこ」さんにおじゃましました。



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店に入ると酢のような香りがただよってきました。
マスターに聞いたら酢豚を作っているとのこと。
美味しそうな香りだったので「新たまねぎのバルサミコ酢豚」を注文しました。



まずは、酢豚と一緒に注文した瓶ビールで乾杯。



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この日のお通しは枝豆のクリームチーズ和えだったんだけどこれが美味しい。
枝豆にチーズがこんなに合うと思わなかった。



感心しているところに酢豚が登場。



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これも期待通り、お酒に合う抜群の味付けです。



ここで瓶ビールを飲みきったので日本酒をオーダー。



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大蔵村の酒蔵「小屋酒造」さんの「最上川純米酒」。
吟醸酒のような香りの良いお酒でした。



続いて注文したのが「マルシンHBとん平焼き」。



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おなじみ、マルシンハンバーグをとん平焼きに仕上げたもの。
ハンバーグ単体だと物足りなく感じるところがカバーされていて、良い組み合わせだと感心させられます。



こういうセンスの良さがこのお店の良い所なんだよね。
何回も来ようと思わせる魅力があります。
この日も大満足の飲みになりました。
ごちそうさまでした♪





大衆酒場 UnPocoLoco(うんぽころーこ)
 山形県山形市小姓町8-29
 電話番号 050-3562-5063
 営業時間 18:00~23:30

食べたものの価格
 サッポロラガービール中瓶 500円
 最上川純米酒 600円
 新たまねぎのバルサミコ酢豚 500円
 マルシンHBとん平焼き 500円

2/11にオープンした山形市香澄町の「肉バル グラッチェ」さんにおじゃましてきました。
以前、居酒屋の豚児さんがあった場所です。



家に生ビールとハイボールが100円になるクーポンがポスティングされていたので、それを使っての訪問(*´∀`*)
この日は予約してから行ったんだけど、後の時間に予約が入ってて時間制限付きでならという条件付き。
かなり人気なんだね~。



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店頭に立っている牛がお出迎え。



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店内は木造りで明るくおしゃれなバルといった雰囲気。



テーブルに座りメニューの中からいろいろと注文。



まずはビールで乾杯。



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そこに注文した「牛タンマッシュルームのアヒージョ」が登場。



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食べてみると肉はちょっと固め。
味付けもニンニクとアンチョビの風味が立っていなくてちょっと残念な仕上がり( ´Д`)=3



そして今日のメイン、「黒毛牛ランプステーキ」が登場。



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あれ、器が小さいし肉が少ない!?
食べてみると固くはないけどあまり旨味が感じられない肉。
付け合せの野菜も冷凍のミックスベジタブルみたいだし、盛り付けも残念な感じ。



他にも何品か食べたけどあまり良い感じはしませんでした。
今回はクーポンがあったから良かったけど、そうでなければなかなか行くことはなさそうです。
ごちそうさまでした。





肉バル グラッチェ
 山形県山形市香澄町2-5-16 香澄ビル
 電話番号 023-679-5466
 営業時間 11:00~14:00、17:00~23:00
 定休日 定休日なし

食べたものの価格
 人参のマリネ 190円
 牛タンとマッシュルームのアヒージョ 690円
 アンチョビポテトサラダ 490円
 黒毛牛ランプステーキ 1090円

山形市双葉町の「麺どころ幸」さんにおじゃましてきました。



3/16にオープンした肉そばのお店。
場所はレストランのレザンだったところです。
友達に新しいお店ができたよって教えてもらったので早速行ってきました。



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店頭に杉玉が下がったおしゃれな外観。
店内はカウンター席と座敷席があり、木造りの明るい空間に仕上がっています。



この日注文したのはランチの肉中華セット。



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メニューには「肉そばセット」と書いてあるけど肉中華に変更可能です。



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セットの内容はメインの肉中華におにぎり、漬物、天ぷら2種が付いたもの。
この日の天ぷらは下足と舞茸でした。



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ダシを効かせた甘めのスープ。
麺は細縮れでプリプリ、私好みの麺です(^^)。
バランスよく仕上げられた期待通りの肉中華でした。
ただ自分的にはもうちょい親鳥の風味が前面に出てきたほうが好みかも。



妻が注文した肉そばをちょっと食べさせてもらったんだけど、色が薄めで細い上品な麺。
そば単体で食べたらちょっと物足りない感じがするかもしれないけど肉そばの麺としてはなかなか良い感じです。



山形市内でも肉そばのお店が増えてきました。
肉そば好きな私としては嬉しい限りです(*´∀`*)
昔ながらのお蕎麦屋さんで食べる肉蕎麦も良いけど、こういうオシャレなお店で食べるのも良いもんですね。
ごちそうさまでした♪。





麺どころ幸(こう)
 山形県山形市双葉町2-4-38
 電話番号 023-674-0415
 営業時間 11:00-14:30、17:00-21:00
 定休日 火曜
 www.men-ko.com

食べたものの価格
 肉そばセット 800円

山形市飯田、山大病院近くにある「平壌苑本店」さんが閉店するという話を聞いておじゃましてきました。
行く前に電話したら「もう在庫のない肉があります」ってことで覚悟しての訪問。



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店の入口には貼紙がしてあり「3月16日をもって閉店(移転予定)」と書いてありました。



テーブル席に座り塩タンとハラミを注文。
それと平壌苑といったら冷麺なのでそれも注文。
で、ビールをオーダーしたんだけど生ビールも瓶ビールも品切れ。
肉は覚悟していたけどこれは残念でした( ´Д`)=3



というわけでドリンクはハイボールにしました。



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テーブルに運ばれてきた肉を食べ終わり続いて冷麺。



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ぴょんぴょん舎の冷麺なんかだと牛骨の旨味が出ているスープだけど、こちらのは昔ながらのシンプルであっさり目のスープ。
それに組み合わされるのはコシのある太めの麺。
ボリュームがあり食べごたえのある冷麺でした。



初めて店で食べた冷麺が平壌苑さんだった気がするなぁ。
そんなことを考えながらこちらの店舗では最後になる肉と冷麺を堪能してきました。
ごちそうさまでした♪。





平壌苑 本店
 山形県山形市飯田西4-5-22

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