hadesuの部屋

食いしん坊バンザイ!! 美味しいものを求めて山形県内を西へ東へ。 月イチで飲み会開催しています。 参加者場集中です♪ 居酒屋、お酒、スイーツ、グルメ 土日祝日は更新おやすみします。

美味しいものを求めて山形県内を西へ東へ。
内容は居酒屋、お酒、スイーツ、グルメ。


土日祝日は更新おやすみします。


月イチで飲み会開催しています。
参加者場集中です♪

最近見つけた新店舗が何軒かあったのでご紹介。



まずは嶋地区にオープンした「北海道レストラン別邸」
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場所は「石焼きステーキ贅」や「ロイヤルインドレストラン」があるところ。
篭田で営業している人気店の山形2件目です。
こちらは篭田より小さめの店舗。
100円で食べれる牡蠣と北海道の食材を使った料理が人気のお店です。
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農家と漁師の台所 北海道レストラン 別邸 嶋北店
 山形県山形市嶋北2丁目5-78-1
 電話番号 023-665-1720
 営業時間 17:00~23:30(日、祝日~22:30)



それから山形市青田にオープンした「魚きがるに炉端」さん。
「もつや」さんが営業していた場所です。
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すずらん街で展開している人気店の4店舗目。
初の中心部から離れた店舗です。こちらも人気店になるのでしょうか。
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魚きがるに炉端
 山形県山形市青田4丁目4-17
 電話番号 023-676-5110
 営業時間 11:30~14:00、16:00~23:00



続いては新店舗ではなくて移転。
長源寺通りの奥で「DAKARA」さんを見つけました。
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今まで営業していたところが道路拡張になるので移ってきたと思われる人気のオカマバー。
場所は「焼きとり天神」さんがある通りです。
前を通っただけで中は確認していませんが、外の明かりはついていたのでもう営業を始めているのかもしれません。



以上、最近見つけたお店の紹介でした。

山形市七日町、花小路で開催された「花小路ドリンクテーリング2019」に参加してきました。
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毎年この時期に開催されているこの催し。チケット3,000円を購入すると5軒の店をまわることができるはしご酒イベントです。
今回は5月15日水曜日でした。ちなみに当日券は3,500円なのであらかじめ前売り券を買っておくのがおすすめ(ポスターが貼ってあるお店で購入できます)。
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各店ごとにドリンクテーリング用のメニューは決まっていて、ほとんどの店はドリンク+フードの組み合わせです。
受付を済ませると参加店とメニュー、お店の場所が書かれた用紙を受け取ります。
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参加店はA~Dの4つのグループに分けられており、それぞれのグループから1軒。
それプラス受付時に受け取った用紙で指定された指定店の合計5軒のお店をまわることができます。
・Aグループから1軒
・Bグループから1軒
・Cグループから1軒
・Dグループから1軒
・参加店リストが書かれた用紙で指定された1軒(全グループの中から指定され選ぶことはできません)
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今回まわったお店とメニューは

・肉ばっか 肉ばっか汁、ローストポーク、ビール
・花まる 牡蠣フライ、漬物、ビール
・四郎兵衛 焼そば、ビール
・彩鳥(指定店) 焼鳥、モロキュー、赤ワイン
・JAM 手羽元のサムゲタン風旨煮スープ、ビール

といった内容。ドリンクはお店によって選択肢があり選ぶことができます。私はビール党なのでほぼビール(*´∀`*)



その中で良かったのが「肉ばっか」さん。今回初参加のお店だけどお肉のボリュームがスゴかった!!
「肉ばっか汁」っていう名前も納得の肉の量。味も良かったです。
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あと印象に残ったのが「四郎兵衛」さん。
ボリュームのある焼きそばもだけど一番は待ち時間。
店の外で行列に並び、しばらく待ってやっと店の中に入ったと思ったら店内にも行列が。
結局食べ始めるまで50分程かかりました(^_^;)
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食べ終わって店を出たのが21:15。イベント終了の21:30まで15分。
この後に回った「彩鶏」さんと「JAM」さんはかなり駆け足でまわることになってしまいました。
来年は時間配分に気をつけないとな。
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5軒全てまわると抽選に参加できます。
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1等は参加店で使用できる食事券5,000円分。今回はビールとワンカップが当たりました。
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人気のお店には長い行列ができて待ち時間もあったりするけど賑やかで楽しいイベント。
有名どころのお店をまわるもよし、行ったことのない店に入ってみるのもよし。
どの店に行くか考えるのも楽しいイベント。来年も参加したいと思います。
ごちそうさまでした♪





花小路ドリンクテーリング2019
 山形市七日町4丁目 花小路一帯で開催
 17:00~21:30
 チケット 前売り3,000円、当日3,500円

毎月月末に開催している飲み会。
4月は山形市七日町、花小路の「佐のちゃん」で開催しました。
「バリ皮富さん」だった店舗がリニューアルしたお店です。
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山形駅前にもある「佐のちゃん」。駅前のお店はモツ鍋がメインですが最近オープンしたこちらのお店は水炊きがメイン。
山形市内で水炊きのお店ってあまり見かけないので楽しみにしての訪問です。



今回お願いしたのは飲み放題込み5,000円のコース。
フードは
 水炊き
 菜の花おひたし
 手羽先
 酢モツ
 冷やし茶碗蒸し
 馬刺し(赤身、ハツ)
 〆の麺
といった内容です。



お店につくとすでにテーブルの上には鍋が用意されていました。
飲み放題のメニューの中からビールを注文。
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出てくるまで他のメニューにも目を通します。
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ビールが出てきたところで乾杯。銘柄はプレミアムモルツの香るエールです。
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人心地付いたところに菜の花おひたし、手羽先、酢モツが乗ったお皿が供されます。
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佐のちゃんと聞いて真っ先に思いつくのが酢モツ。小さめの小鉢だけどお酒に合わせてちょっとずつつまむにはちょうどよいサイズです。



メインの水炊きですが盛り付けなどは全てお店の方がやってくれます。
まずは小さな器に入れてもらいスープを味わいます。
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続いてはつくねとメインのお肉。お肉はさくらんぼ鶏です。
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銘柄鶏っていうと歯ごたえがあってクセのあるものが多いけど、このお肉は柔らかく匂いも控えめ。
好みでポン酢を加えて食べるんだけど噛みしめるとしっかり味のあるお肉でした。



肉を食べ終わったスープにキャベツ、水菜などの野菜と豆腐を投入。
鶏の出汁が染み込んだ野菜は優しい味わいです。
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最後に麺を投入して美味しくいただきました。
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それと美味しかったのが馬刺し。
赤肉とハツの2種類が盛り合わせてあってどちらもしっかりした味わいのあるお肉でした。
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宴会での鍋物っていうといつの間にか火が通り過ぎてしまい、野菜はドロドロ、肉は固くなってしまうことが多いです。
こちらの水炊きでは全てお店の人がやってくれ盛り付けまでやってくれるので安心して飲食することができます。
ボリューム的に多くはないけど、美味しく食べれるタイミングで出してもらえる鍋料理は良いものだと感じました。
ごちそうさまでした♪





博多名物水炊き。佐のちゃん
 山形県山形市七日町4-10-25
 営業時間 17:30~24:00
 定休日 水曜日

毎月月末に開催している飲み会。
3月は山形市木の実町の「空海」さんで開催しました。
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以前はすずらん通りにあったお店。
その頃は時々おじゃましてたんだけど、今の場所に移転してからは満席で入れないことが多く足が遠のいていました。



移転前は創作和食のちょっとおしゃれな居酒屋さんといった感じでした。今の場所に来てからは上品な和食のお店といった雰囲気に変わりました。
フレンチで言えばビストロからレストランになったような感じです。



というわけで久々の訪問。
今回お願いしたのはフードのみ3,500円のコース。
飲み放題がなかったのでフードだけのコースです。



フードは
 盛合せ ウニめかぶ、穴子姫握り、練り物串、菜花生ハム巻き、つぶ貝
 刺身盛合せ ふぐ、本マグロ、ホッキ貝、アオリイカ
 焼物盛合せ サクラマスふきのとう味噌乗せ、そら豆、タケノコ
 盛合せ 白貝、サクラマススモーク卵、牡蠣チーズクレープ
 カブのクリーム煮
 なまりそば(サバの燻製を使ったお蕎麦)
といった内容でした。



テーブルに着くとすでに最初の料理が用意されていました。
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桜があしらわれたキレイな盛り付け。
春を感じる季節感のあるプレートです。



ドリンクメニューの中から生ビールを注文。銘柄はスーパードライプレミアム。
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味が濃くてコクがあり普通のスーパードライとは全く別物。
ゆっくり楽しめるビールです。
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刺身の盛合せが出てきたタイミングで日本酒を注文。
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美味しいマグロと日本酒の組み合わせは良いね♪
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コースの料理を楽しんで最後に十四代の大吟醸を注文。
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もっきりで2,200円と高かったけど美味しい日本酒を飲みたい気分だったので思い切って注文。
しっかりした吟香とコクがあるのに後味スッキリ。
これが高いレベルで実現されているのにびっくり。
これだけ人気があるのも納得の美味しさです。高いからめったに飲めないけど^^;



すべての料理が美しく盛り付けられており味も満足いくもの。
最後に蕎麦まで付いてくるのでボリューム的にも十分でした。
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この内容で3,500円ならコスパ良く感じます。
久しぶりにおじゃましたけど人気なのも納得のお店でした。
ごちそうさまでした♪
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和工房 空海
 山形県山形市木の実町2-10
 電話番号 023-635-4646
 営業時間 17:30~22:30
 定休日  日曜・祝日

山形市成沢を車で通りかかった時にお店っぽい建物が目に入りました。
場所はベガスベガス成沢店の南側です。
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車を止めて見てみると看板には「またぎ料理 狩人」と書いてあります。
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入り口脇ののぼりには「いのしし料理」の文字が。
宴会と書かれたのぼりも出てるからお酒も提供するお店みたい。
メニューや値段設定はどんな感じなんだろ?
いのしし料理って食べたこと無いから気になります。
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またぎ料理 狩人
 山形県山形市成沢西5丁目5-10
 電話番号 070-2015-1039



毎月月末に開催している飲み会。
2月は山形市香澄町、山形駅前にある「Romp」さんで開催しました。
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お願いしたのは「肉めしコース」
2時間の飲み放題+フードで4,000円のコースです。

フードは
・生ハム盛り合わせ
・サラダ
・チキンアンドチップス
・カットステーキ
・オムライス
・デザート
といった内容でした。



店内はイギリスのパブ風の作り。
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飲み放題のビールは3種類でレーベンブロイとギネス。
ギネスが飲み放題って珍しい。
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メニューには3種類目としてバスペールエールが入ってたけど、このときはサクランボのフルーツビールになってました(銘柄教えてもらったけど忘れちゃいました^^;)



まずはレーベンブロイで乾杯。
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生ハムをつまみながらビールを楽しむ。
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ビールを飲み干したたところで2杯めはギネスにしてみました。
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ドライでビター。見た目の重厚さと違いサラッとした飲み口のビールです。



ギネスをゆっくり飲みながらサラダ、チキンアンドチップスを食べます。
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そのあとに出てきたのがカットステーキ。
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これは肉々しい!!
カットされているけど、もとが厚めのお肉なので食べごたえがあります。



ここでサクランボのビールを注文。
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サクランボの風味と酸味もあるけど甘さもあるのでビールと言うよりビアカクテル的な感じで楽しむのが良さそう。



続いて出てきたのがオムライス。
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上に乗ってるオムレツを切って開いて「おぉ~!!」ってなる系のオムライスです。
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飲み放題メニューの中で「Harb」というジャンルになっていた
・ピムスNo1
・アベロール
・イエガーマイスターを炭酸割りで出してもらいました。
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3杯続けて飲んだけど、それぞれ薬草的な風味があって独特な味わい。
普段なかなか飲むことがないので貴重な体験でした。



最後にデザートプレートが出てきてコース終了。
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肉とご飯が入っていてボリューム感のある内容。
飲み放題のメニューもバラエティー豊かで飽きることなく楽しむことが出来ました。
ごちそうさまでした♪





Public house & Charcoal The Romp
 山形県山形市香澄町1丁目7-1藤田ビル2F
 電話番号 023-674-6678
 営業時間 18:00~2:00(金・土~3:00)
 定休日 第一月曜日

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