hadesuの部屋

食いしん坊バンザイ!! 美味しいものを求めて山形県内を西へ東へ。 月イチで飲み会開催しています。 参加者場集中です♪ 居酒屋、お酒、スイーツ、グルメ 土日祝日は更新おやすみします。

美味しいものを求めて山形県内を西へ東へ。
内容は居酒屋、お酒、スイーツ、グルメ。


土日祝日は更新おやすみします。


月イチで飲み会開催しています。
参加者場集中です♪

11月10日に七日町の長源寺通りにオープンした焼肉のお店「HANA火」さんでランチしてきました。
場所は「炭火焼肉一(はじめ)」さんがあったところです。



おじゃましたのは開店初日。お店の前にはオープンを祝う花がズラッと並んでいます。
花が多すぎて店の外観がよく見えない(^_^;)
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開店時間を勘違いし早めに店についちゃったんだけど開店時間まで店内で待たせてもらいました(^_^;)
店内は柱やテーブルなど黒をベースにしており、抑えめの照明との組み合わせ。
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床にプロジェクターで花火の動画が投影されていました。
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パーテンションで区切られたテーブル席に座りランチのメニューを見てみます。
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土日祝日限定の焼肉ランチが気になったけどオープン初日でまだ準備できていないとのこと。
ということで「自家製ローストビーフといくらのユッケ丼」1500円を注文しました。



丼の中にはローストビーフとイクラ。
ネギの緑色にいくらの赤が映えます。
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甘みが強めで焼肉のお店らしい味付けのローストビーフ。ローストビーフというと薄くカットされることが多いけど、今回頼んだメニューでは柵状にカットされています。
卵黄を絡めることでまろやかでコクのある味わいになります。
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いくらが入っていることで味が単調にならず、そのいくらが大粒のなので食べごたえも十分で美味しい♪
ボリュームも有るのでお腹いっぱいになりました(*´∀`*)



もう一つ注文したのが「たっぷり野菜の和牛おろし鉄板焼き」1250円。
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どんな料理かと思ったら野菜がたくさん入った野菜炒めでした。こちらも甘さが強め。ごはんがススム味付けです。
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かなり量があるのは良いけど肉が小さめにカットしてあるのが残念。もうちょい肉の食感を楽しめると良かったです( ´Д`)=3



今回食べた中では 「自家製ローストビーフといくらのユッケ丼」が美味しかった。1,500円と高めだけどその値段に見合う内容だと思います。
店主は大阪の焼肉屋で働いていたということでこれが大阪風の味付けなのかな。
メニューには飲み放題込みの宴会コースなんかもあったので、月末に開催している飲み会でも使ってみたいと思います。
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ごちそうさまでした♪
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厳選和牛焼肉HANA火(はなび)
 山形県山形市七日町3-3-3
 電話番号 023-635-3311
 営業時間 11:30~14:30、17:30~23:00
 定休日 月曜



メニュー写真
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毎月月末に開催している飲み会。
10月の会場は「土間土間」さん。全国展開している居酒屋チェーンのお店です。
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今回注目したのは飲み放題。飲み放題を扱っているお店はたくさんあるけど大抵のお店は90分や120分。長いところだと3時間っていうお店もあるけど土間土間さんには時間無制限の飲み放題があるんです!!
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お店の開店時間は夕方5時で閉店時間は午前3時。開店時間から飲み始めれば最大10時間飲み続けることができます。
気になるお値段は2,700円(税別)。果たしてこの価格に見合う内容なのかチャレンジです。



飲み会をスタートした時間は午後7時。ここから飲み放題スタート。
用意された飲み放題のメニューを見てみます。
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ビール、ハイボールにサワー類。日本酒、ワインカクテル類。焼酎は麦、米、芋と種類豊富に揃っています。
飲み放題の中にスパークリング日本酒の「澪(みお)」が入っているのは珍しい。
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まずは生ビールで乾杯。銘柄はスーパードライでした。
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今回は飲み放題だけお願いしていたのでフードを単品で注文していきます。
お願いしたフードの中で良かったのが「タワーオブオニオン」550円。
スタンドの軸にオニオンフライを積み上げたもの。
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衣がカリカリでスパイシーな味付け。濃いめの味付けなのでビールが進みます。
見た目のインパクトもあってよかったです。



それから「漬物盛り合わせ」390円。さっぱりした山芋とポリポリとした食感のごぼうが美味しかった。
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他にも色々と頼んだんだけど良かったのはこの2つくらい。
全体的にはメニューの写真と出てきたものの落差が大きく残念な内容。
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特に串焼き盛り合わせが良くなかった。
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レトルトのものを温めただけのような串焼き。これが5本で980円。他のお店と比べるのもなんだけど、小柳さんの美味しくて大きな串揚げが1本130円っていうのを考えるとものすごく高く感じてしまいます。



そんな事を考えながらも飲み物の方は順調に飲み進み体力の限界を感じて切り上げたのはちょうど日付が変わった0時過ぎ頃。約5時間ほどの滞在でした。1件のお店にこれだけの時間おじゃましたのは初めてかも。
感想としては5時間はちょっと長すぎに感じました。私が飲み放題で楽しく飲めるのは2時間くらいが限界みたいです。



私はこんなふうに感じましたが、どれくらい飲むことができるかは個人差が大きいところ。
基本、飲み過ぎは良くないけど、自分の限界を知るという意味でチャレンジしてみるのも悪くないと思いますよ(*´∀`*)
ごちそうさまでした♪
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土間土間 山形店
 山形県山形市香澄町2-3-35
 電話番号 023-615-4166
 営業時間 17:00~2:00(金・土・祝前日 ~3:00)

大石田の次年子にある「次年子小学校」
すでに廃校になっているんだけどその校舎が面白い。
3階建ての円筒形で最上階が体育館になっているらしい。
今は次年子窯という工房が入っていて陶器を作るのに使われています。



この円筒形の校舎が前から気になってました。
いつか見に行きたいと思ってたんだけど、その工房の中に「umui」というカフェがあってランチができるというのを知りおじゃましてきました。
もともとは東京で自然食カフェを営んでいた人が山形に移住してきて始めたそうです。
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お店は建物の2階部分にあります。
専用の入り口は用意されておらず、次年子窯と書かれた入り口をくぐり階段を上って2階へ。
次年子窯で作られた作品が並んでいる中を通り抜けてお店に入ります。
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店内にはたくさんの観葉植物が置かれており、レトロでオリエンタルな雰囲気。
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雑多なような片付いているような不思議な感じの空間です。
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いろんな種類の椅子が並んでいる中から窓に向かってしつらえられたカウンター席に座りました。
窓からはグラウンドとして使われていたと思われる広場が見渡せます。
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黒板に書き出されたランチメニューは2種類。「やさいのさら」1.300円と「かれーのさら」1,200円です。
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この日は妻と2人だったので両方注文してみました。



まずは「やさいのさら」。玄米ご飯とスープが付いてきます。
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メインのプレートには色んな種類の野菜がはいった小鉢が並びます。
たくさんの種類の野菜が食べれるのはうれしい。
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味付けは全体的に薄め。化学調味料は使わずに麹の風味が香る醤油などを使っているようです。
一つ一つは小さいけどたくさん種類があるので満足感があります。



続いては「かれーのさら」。
豚すじ肉の花麹かれーと納豆かれーのあいがけです。
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こちらにもたくさんの野菜がついてきます。
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カレー粉ではなくスパイスを使って作ったカレー。それぞれのスパイスの香りを感じることができます。



豚すじ肉の花麹かれーは大ぶりな肉がゴロゴロ入っていました。
カレーの上にミョウガが添えてあってびっくり!!
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納豆が入っているカレーは初めて食べたけどそれほど違和感ありませんでした。
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どちらのカレーも独特な味わいなので好みは分かれそうです。



今回いただいたメニューはどちらも化学調味料などは使わず自然食材にこだわって作った料理。
そういう部分に魅力を感じる人向けのお店だと感じました。



見てみたかった校舎は期待通り。
3階の体育館は建物が円筒形であることを1番感じることができる空間です。
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体育館にはなぜか電動カートが置いてありました。
お店の方から「乗っていいですよ」と言ってもらったので乗って遊んできました(*´∀`)
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1階にあるトイレも面白い作り。
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畳敷きの部屋に後から取り付けたと思われる洋式の便座があります。
TVで見かける江戸時代の殿様が使っていたトイレを思いだしました(*´ω`*)



建物も料理もオリジナリティー溢れており楽しい時間を過ごすことができました。
ごちそうさまでした♪
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umui(ウムイ)
 山形県北村山郡大石田町大字次年子外楯1205(元次年子小学校)
 電話番号:080-4208-5525
 営業時間:11:00~
 定休日 土・日のみ営業

山形市東原町の「Revi&Blue」さんにおじゃましてきました。
山形でも増えてきた生タピオカ専門店。9月26日にオープンしたばかりのお店。
場所は山大通にあるマックスバリュ東原町店さんの隣。うさちゃんクリーニングがあったところです。
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お店からちょっと離れたところにある駐車場に車を停めお店へ。
お店の建物や店内はパステルカラーの青が多く使われていて南国風なデザイン。
店頭のポスターには「関西有名パティシエが作る最高の生タピオカドリンク」と書いてあります。
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店内には原料となるタピオカ粉からタピオカを作る機械が見えるところにおいてありました。
機械からタピオカの粒がポロポロと出てくる光景はなかなか面白い。
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カウンターに置いてあるメニューを見てみます。
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注文は4つのステップになっていて

①メインとなるドリンクを決める
②甘さを決める
③氷の量を決める
④トッピングを決める

って感じ。



注意しないといけないのはトッピングでタピオカを選ばないとドリンクにはタピオカが入っていないということ。
生タピオカ専門店を謳っているのに標準でタピオカが入っていないっていうのはどうなんだろ?
間違えて注文しちゃう人がいそう。



今回は

ベース:ティラミス 580円
甘さ:普通
氷:少なめ
トッピング:タピオカ 70円

という内容でお願いしました。580円+70円で650円でした。



注文してちょっとの待ち時間の後に商品の受け取り。混んでいなかったので5分ほどでした。
店の前に用意されたベンチでいただいてみます。
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フタをとってみると見た目はイメージ通りのティラミス。
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飲んでみるとかなり甘め。液体部分がかなり濃厚なので吸い込むのにかなり力がいります。
タピオカはモチモチで柔らかめ。他の店のものよりかなり柔らかく感じました。
かき混ぜて飲んでみると程よい甘さに。最初は上の方にかたまっていた甘みの強い部分だけ飲んじゃったみたいです。
よくかき混ぜたほうがバランス良い味わいになるかも。



開店してももなくだけどそれほど混んでおらず注文から受け取りまでスムーズに行うことができました。
メニューにはお茶系の他に白桃やマンゴーなどフルーツ系のドリンクもありました。
次回おじゃましたときにはフルーツ系を試してみたいです。



価格は標準的。味も悪くなかったです。
柔らかめのタピオカとメニューの多さ。自分で組み合わせを選んで好みのドリンクを作ることができる楽しさが他のお店に対するアドバンテージです。
みなさんも好みの組み合わせを試してみてはいかがでしょうか。



そうそう。お店の駐車場でなくてマックスバリューの駐車場に車を停めてきたっぽい人がいました。
お店の駐車場はマックスバリューとは反対側です。交差点を一つ挟んだ先だけどそれほど離れているわけではないので車はそちらに停めましょう。
ごちそうさまでした♪
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生タピオカ専門店 Revi&Bleu(ルヴィーブル)
 山形県山形市東原町4-17-9
 電話番号 023-666-4866
 営業時間 10:00~19:00
 定休日
 https://revibleu1234.wixsite.com/home

山形市七日町、花小路にある「肉ばっか」さんにおじゃましてきました。
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提供しているメインの料理はもちろんお肉。肉ばっか鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼きの3種類。
以前おじゃましたときは肉ばっか鍋をいただきました。味、インパクトともに満足行く内容でした。→前回行ったときの記事はこちら
それが、ちょっと前におじゃましたらいつの間にか3種類の他に焼肉が追加されていました。
このときは肉ばっか鍋をいただいたんだけど焼肉のことが気になっていました。
というわけで、今回は焼肉をメインに飲み放題がついたプランをお願いしました。税込み4,000円です。肉の量が違う5,000円のプランもあるそうです。



飲み放題のメニューを見てみる。種類はそれほど多くなくシンプルなメニュー。
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まずは生ビールで乾杯。銘柄はスーパードライです。
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そこに最初のフードが登場。しょっぱなから肉の盛り合わせでした。
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細やかなサシが入って見るからに美味しそうなお肉♪。
コンロで焼いて食べてみる。
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うん、ウマイ♪
期待通りの柔らかくて美味しいお肉です。最近は赤みのお肉が人気だけどこういうサシの入ったお肉もやっぱり美味しい(*´∀`*)



味付けには焼肉のタレ、レモン汁、ネギダレ、オロシダレが用意されています。
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好みのものを使っていいんだけどお気に入りはネギダレ。
同じく七日町にある「尾形家」さんでも使っているもの。
これが脂の乗った肉に合うんだよね。
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次に出てきたのがシーザーサラダ。肉を食べる合間に箸休めとして食べるのにちょうどよい。
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最後に出てきたのが焼きしゃぶ。
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コンロで焼いたお肉を卵の黄身に絡めていただきます。
器に入った黄身に焼肉のタレをかけ肉をつけて食べる。
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常温でおいておくと脂が溶け出してくるような融点の低いサシのお肉。
濃厚な黄身の風味が肉の脂の味と絡んで食べごたえのある料理です。



料理のはこれで全部。
種類は少ないけど美味しいお肉だったので満足感がありました。こういうお肉はそんなにたくさん食べれないからこれくらいで丁度いいかも。
「肉ばっか」という店名からイメージする期待に答えてくれるお店です。
みなさんも美味しいお肉を堪能してはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした♪





肉ばっか
 山形県山形市七日町4丁目9
 電話番号 080-9072-2980
 営業時間 17:30~23:00
 定休日 日曜

山形駅前の「ウルス」さんにおじゃましてきました。
9月5日にオープンしたばかりのホルモンとハイボールがメインのお店です。
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場所は「隠れや」さんがあったところ。隠れやさんとはうってかわって派手な外観。
外観 隠れや

店内のレイアウトも全く変わってます。
1階はカウンター席とテーブルが2つ。2階はテーブルが2つと小上がりのテーブル席が1つです。
今回は2階のテーブル席に案内されました。



テーブルに置いてあるメニューを見てみるとホルモン系の名前がズラッと並びます。
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ドリンクメニューにはメインのハイボールの他にビール、サワー、日本酒、ワインなど一通りのものはそろっているようです。カクテルとかはありませんでした。

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テーブルにはタブレット端末がおいてあり、これを使用して注文を行います。
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まずは生ビールで乾杯。銘柄はプレミアムモルツの香るエールです。
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今回食べたのは「ホルモンボウル」と「辛くて大きいハラミ」
ホルモンボウルは色んな種類の肉が入っている盛り合わせ。味付けは塩とみそが選べたので味噌にしてもらいました。
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出てきたときはちょっと小さいと感じたけど食べ進めてみると思ったより量が多かったです。
テーブル上に用意されたコンロで焼いて食べてみるとこれぞホルモンといった味付わい。
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コリコリとしたホルモンらしい食感でビールが進みます。



辛くて大きいハラミはハーフサイズもあったけどレギュラーサイズで。選べる辛さは一番辛くない「並」にしました。
出てきたハラミはかなりの大きさ!!。
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テーブルに用意されたハサミで半分に切りコンロに乗せます。焼き上がったところで一口大に切り分けていただきます。
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口に入れると甘じょっぱい味付けでしっとりして柔らかい食感。これは美味しい♪
肉の旨味がしっかりある美味しいハラミです。
食べているとあとからじわじわ辛さがきました。並でもそこそこの辛さ。辛いのが好きな人以外は並にしておいた方が良いかもしれません。



美味しいハラミを食べたらご飯が食べたくなったので注文。麦飯でした。
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麦飯はちょっと固めに炊き上げられていました。私は硬めのご飯が好きなので美味しくいただきました。



ドリンクメニューを見ていたらふと目についたマッコリを注文してみました。辛目の味付けのお肉にマッコリの甘さがいいアクセントになって美味しく食べることができました。
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美味しく飲み食いできたけどちょっと気になるところも。
バイトなのかな?。店員さんがメニューや店のシステムについて把握できておらずまごつく場面が多かったです。
注文したものと違うものが出てくるシーンもありました。オープンしたばかりってのもあると思うけど、お客さんが増えてくるとイライラする人も出てくると思うので早く慣れて欲しいところです。



こちらのお店。飲み放題やコースメニューは無かったので宴会などの利用よりも少人数での飲みに向いていると感じました。



そうそう。今回は食べなかったけどメニューに有った「ロマネコンタン」が気になりました。
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芯タンを使用したもので1本1,800円。次回おじゃましたときには食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした♪
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焼肉酒場ウルス
 山形県山形市香澄町3-1-2
 電話番号 023-666-3611
 営業時間 16:30〜
 定休日 日曜

食べたものの価格
 生ビール 500円
 メガジムビームハイボール 580円
 まっこり 400円
 ホルモンボウル 980円
 辛くておっきいハラミ 1,900円
 麦飯(大) 300円
 キムチ 350円

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